Las Conferencias Redagrícola son el lugar de encuentro ideal para agricultores, asesores, científicos, empresarios y expertos de todo el mundo, donde se discuten los principales desafíos de la exportación agrícola en Latinoamérica.
“Desórdenes en la piel de la palta, que se manifiestan por transporte prolongado, no afectan en la calidad de su pulpa, pero sí pueden generar pérdidas porque dan la sensación de enfermedades; muchas veces son problemas fisiológicos y no patológicos, como pudriciones” acotó la Dra. Romina Pedreschi, académica de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso e Investigadora Principal del laboratorio AgriFood, durante su ponencia académica titulada “Desincronización de color en paltos”
